Barisan Halaman

Minggu, 05 Februari 2012

Resep brownies kukus simple, mudah, dan murah :p

Udah lama nih saya pengen nyoba buat brownies kukus di rumah...
Tapi ya itu dia selalu di halangi dengan rasa malas... hehehe,, :p
Setelah beberapa waktu browsing resep brownies yang pas dengan pikiran saya,
akhirnya ada 2 resep yang akan saya coba,,.
Resep yang pertama, menggunakan dark cooking chocolate..
tapi, malah rasanya agak kurang pas di hati.. hehe,
Resep yang kedua, seharusnya pake pasta coklat.. ehg, malah pake pasta mocca..
dan resep yang kedua ini nenek ku kurang sukaa.. huhuhu,
Dan jreeeeeeeengg,, setelah mencoba semuanya saya berpikir keras gimana caranya menggabungkan 2 resep yang sudah di coba tadi,,
Lets check it dott :))


Bahan-bahan : 100gr tepung terigu
                       100gr gula halus atau gula pasir
                       100gr mentega
                       2 telur
                       15gr cokelat bubuk
                       1sdt baking powder
                       1/4sdt vanili
                       1sdt pasta cokelat
                       2sdm susu kental manis cokelat

Cara membuat :
1) Lelehkan mentega, lalu sisihkan
2) Kocok telur sampai mengembang, kemudian masukkan gula, kocok lagi sampai mengembang dengan kecepatan tinggi
3) Kemudian masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder yang sudah diayak menjadi satu agar adonan tidak menggumpal, kocok dengan kecepatan rendah..
4) Masukkan mentega yang sudah dilelehkan tadi, lalu tambahkan 2sdm susu kental manis tadi, aduk lagi sampai rata masih dengan kecepatan rendah, kemudian sisihkan,
5) Tambahkan 1sdt pasta cokelat ke dalam adonan, aduk dengan spatula secara perlahan, kemudian kukus kedalam kukusan yang sebelumnya sudah disiapkan terlebih dahulu sampai mendidih airnya sekitar lebih kurang 25-30 menit dengan api sedang..


This is it hasilnya..
Selamat Mencoba :))

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...